花生紅糖水是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的傳統(tǒng)飲品，今天我們就來學(xué)習(xí)一下它的制作方法吧！

1.食材準(zhǔn)備

花生適量

紅糖適量

水適量

2.清洗花生

用清水將花生洗干凈，放入沸水中焯水1-2分鐘，撈出后用清水沖洗，去除表面泡沫和污垢。

3.燜煮花生

將焯水后的花生放入鍋中，加入適量清水，放入紅糖，用小火煮30-40分鐘，直到花生變軟。

4.加入紅糖

用匙子將紅糖放入煮熟的花生水里，一邊攪拌一邊加熱，待紅糖融化后再加入適量水。

5.燜煮紅糖水

將紅糖水用小火煮沸，然后再煮10-15分鐘左右，讓紅糖完全溶解在水中。

6.出鍋

最后將煮好的紅糖水倒入碗或杯中，涼菜后即可享用。

7.小貼士

煮的時(shí)間不可過長(zhǎng)，否則花生容易散開。

去皮的花生口感更好，但不影響營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

紅糖的用量可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)整。

最后，美味的花生紅糖水就做好了，試著在閑暇時(shí)候自己動(dòng)手嘗試一下吧！