烤雞腿是我們平時(shí)非常喜歡做的一道菜，尤其是冷天氣的時(shí)候，一份烤熱雞腿配上一杯熱騰騰的湯，簡(jiǎn)直是一種絕妙的享受。那么，烤雞腿怎么做呢？下面是烤雞腿的詳細(xì)圖解步驟。

1.材料準(zhǔn)備

烤雞腿的材料準(zhǔn)備主要包括雞腿、鹽、黑胡椒和橄欖油。

2.腌制雞腿

將準(zhǔn)備好的雞腿放入密封袋中，加入適量的鹽、黑胡椒和橄欖油，攪拌均勻后放冰箱腌制6小時(shí)以上。

3.烤箱預(yù)熱

將烤箱預(yù)熱至200度，烤盤(pán)鋪上烤紙，準(zhǔn)備待烤雞腿。

4.烤雞腿環(huán)節(jié)

將雞腿從腌制袋中取出，放入烤盤(pán)中，將盤(pán)子放入預(yù)熱好的烤箱中。首先以200度烤10分鐘，然后打開(kāi)烤箱，翻轉(zhuǎn)雞腿并用橄欖油刷勻表面后，再以200度烤10分鐘。

5.享受美味

等到雞腿表面呈現(xiàn)出焦黃色的時(shí)候，即可取出烤盤(pán)，讓雞腿凍一下，然后享用窩在溫暖的被子之中。

6.小技巧

若想讓雞腿更具可口度，可以在腌制時(shí)加入姜末、蒜泥等調(diào)料，提升口感，增加維生素C的攝入。

以上就是烤雞腿的做法和步驟，快快行動(dòng)起來(lái)，做一份美味的烤雞腿吧！

制作烤雞腿的步驟并不復(fù)雜，麻煩的地方在于腌制時(shí)間以及烤盤(pán)中的烤雞腿翻面，需要注意時(shí)間。只要大家掌握了技巧，便能輕輕松松的做出一份美味又營(yíng)養(yǎng)的烤雞腿。